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bona kitchen(ボナ・キッチン)

Category : グルメ
高田馬場まで通う係長の記-bona kitchen(ボナ・キッチン)-3
ワインを選んでいる中島まり子さん

 昨日はアルバイト時代、大変お世話になった中島まり子さんのお店『bona kitchen(ボナ・キッチン)』へ行ってきました。『Bar Socie(バー・ソシエ)』のオーナーでもあり、妹の中島なつみさんは銀座の高級クラブ『ソシエ』のオーナーと、素晴らしすぎる姉妹です!
 『bona kitchen』は1人で行っても食事をしっかり取れると同時に、ソムリエである中島さんお勧めのリーズナブルなワインを紹介してくれます。残念ながら、クルマで行ったのでノンアルコールでしたが、美味しいコーヒーもありますので問題ありません。
 さっそくラザニアを頼むと、一から作るので20分くらいかかるとのこと。その前にパンが出てくるのですが、岩塩が入ってる!今までこんなパン食べたことありませんでした。赤ワインとなら凄いマッチするでしょう。

高田馬場まで通う係長の記-bona kitchen(ボナ・キッチン)-1
岩塩が入っているパン

 ラザニアは凄いボリュームでした。見た目は「これじゃ足りない!」と思える大きさなのですが、いざ完食するとお腹いっぱい。チーズとひき肉が凄いボリュームですけど、意外にもアッサリしてました。

高田馬場まで通う係長の記-bona kitchen(ボナ・キッチン)-2

 次回は電車で行って、ワインを堪能しようと思います。


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Comment

1 ■顔に

似合わん食事すな!!

2 ■Re:顔に

>でいとな様コメントありがとうございます。

イタリア料理にもうるさいですよ?、私。
もう似合いすぎて、自分でも惚れてしまいます。w
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