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さば味付 本醸造醤油仕立て

Category : グルメ
$原宿と渋谷の間に間に-さば味付 本醸造醤油仕立て-1
 でいとな様にお中元をいただきました。「若狭小浜産 鯖味付 本醸造醤油仕立て」というものです。ただの鯖かと思っていたら、唐辛子が入っていて激ウマ!


$原宿と渋谷の間に間に-さば味付 本醸造醤油仕立て-2
 いろいろ調べると、福井の若狭湾より「鯖街道」を使って京都へ行く際、越前若狭小浜で厳選された鮮度のいいさばを、風味をそこなわない様に味付け加工をしたのが由来のようです。
 防腐剤も使ってありませんし、関西風のまろやかな特注の醤油で味付けしています。なんだかんだで3日連続で3缶空けてしまいました。この度はどうもありがとうございました?。



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Comment

1 ■よかった^^

喜んでもらえて何よりでした。
こっちでは、がきの時からの弁当おかずの定番でして、当時は、あのザクザクとやる缶切りがないと開けられず、身をとりだすまで時間かかったし、おかんが、横着して、弁当箱にご飯つめて、鯖缶を缶詰のまま入れといて、肝心の「缶切り」を入れ忘れるという、苦い思い出も多くある逸品です。(笑)

2 ■Re:よかった^^

>でいとな様コメントありがとうございます。

白飯に合うんですよ、本当に!
私も会社へ弁当持参することになるので、缶詰持っていこうかな。
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